お庭で収穫した立派な柚子

もぎたてフレッシュ！！

熊本のお友達が送ってくださいました。


先月のことですが

すみません、今頃…


箱を開けた途端に

部屋中に香りが広がって

素晴らしい

芳香浴をさせていただきました。



半分に切って

冷凍して


毎朝

半分をガラスのポットに入れて

熱湯を注いで

柚子湯をいただいてます。

何度もなんどもお湯を注いでお茶がわりです。

目にもまぶしい黄色と爽やかな香りに癒されてます。

柔らかくなった実は最後はヨーグルトに入れたり

色々工夫して丸ごと全部いただきます。

冬の癒しです。



最高！