CASA DEL GUAPO

池袋のカサデカポというスペイン料理店に行きました。
お店に予約いれてくれたYさんのおかげで
名物シェフ吉田さんのメニューには無い料理がいただけるのだ。
わくわく。
フランス料理とスペイン料理の融合。
すごく美味しくて目にも美しいお料理が次々と出てくる。
＜イベリコ豚〜〜＞
＜サフランソースの貝＞ ＜イベリコ豚のカツ＞
ほかにもマスカットの入ったヴィシソワーズ、ナスといか、マッシュルームなど
…とっても満足。
夏のだれた身体に栄養がいきわたる感じがしてくる。
デザートはめったに出さないという逸品、
＜バルサミコのアイス＞
写真撮るのも忘れて夢中でいただいてしまいました。

お手洗いにはなんとリステ○ンと歯ブラシが置いてある…！
ありがたい心遣いです。

今度、渋谷にもお店ができて、
吉田さんはそちらで腕をふるわれるそうで。
料理も素敵だけど、気さくで楽しいおしゃべりで楽しませてくださるので
是非行くべき。

それにしてもYさん、
イベリコ豚を食べて、「かわいそ〜小さいのに…でも美味しい」
小さいって…？どういう意味かときいた。
そしたら『イベリ子豚』だと思ってたんだって。